Kue Keju Dalam 15 Menit - Resep Terbaik

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Cepat dan bebas repot: kue keju dalam 15 menit

Roti pipih adalah makanan kuno yang datang kepada kami dari Asia Tengah. Ini adalah hidangan hangat dan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Tortilla paling enak dibuat dari adonan keju. Berair atau renyah, dengan atau tanpa isian - tidak ada yang akan menolak suguhan seperti itu!

Kue keju di kefir dalam 15 menit

Menurut resep ini, kue keju sangat empuk dan renyah. Isi sosis rebus membuatnya semakin enak. Dan untuk mengurangi kandungan kalori total pada masakan tersebut, goreng kue dalam wajan kering tanpa minyak.

Bahan:

• 2 telur;
• 250 ml kefir;
• 200 g tepung terigu;
• 100 g keju;
• 1/2 sdt garam;
• 1/2 sdt soda;
• 200 g sosis rebus.

Resep:

1. Tambahkan soda ke kefir dan aduk. Perkenalkan telur. Kocok campuran dengan pengocok.

   

   Telur dengan kuning telur yang cerah akan membuat kue Anda semakin menggugah selera

2. Tambahkan tepung, garam dan aduk.

   

   Tepung harus diayak

3. Parut keju keras di atas parutan kasar. Tambahkan ke adonan dan uleni hingga bersih.

   

   Keju tidak dapat menggantikan produk keju

4. Giling sosis dengan parutan.

   

   Lebih baik makan sosis rendah lemak

5. Bagi adonan menjadi empat bagian. Ratakan kue dari masing-masing kue.

   

   Untuk mencegah rolling pin menempel pada adonan, olesi dengan minyak sayur

6. Taruh 1/4 isian di tengah dan cubit tepinya. Luncurkan lagi.

   

   Saat menggulung kue, pastikan adonan tidak pecah.

7. Goreng kue dalam wajan panas tanpa minyak di kedua sisinya.

   

   Di setiap sisi, kue perlu digoreng selama 5-7 menit

8. Sajikan kue keju yang sudah disiapkan dengan sosis panas.

   

   Kue keju siap pakai dengan sosis enak dengan sup

Kue keju dengan krim asam di oven

Kue dengan keju ini sangat mudah disiapkan. Mereka tidak memiliki isian, tapi rasanya enak. Setelah dipanggang di oven, kuenya menjadi sangat renyah dan renyah.

Bahan:

• 150 g krim asam;
• 150 g keju keras;
• 150 g tepung;
• 1/2 sdt soda;
• 1/2 sdt garam;
• 2 sdm. l. minyak sayur untuk melumasi loyang.

Resep:

1. Parut keju.

   

   Untuk kue keju dalam oven, keju keras tanpa bahan tambahan dapat digunakan dengan baik

2. Campur krim asam dengan soda kue dan garam. Aduk dan tambahkan tepung. Uleni adonan yang lembut.

   

   Lebih mudah untuk menguleni adonan krim asam dengan garpu

3. Tambahkan keju parut ke adonan dan uleni dengan tangan Anda. Gulingkan bola dari situ.

   

   Adonan keju tidak hanya cocok untuk kue, tetapi juga dapat digunakan untuk memanggang kue

4. Kemudian giling adonan menjadi lapisan tipis dan potong kuenya.

   

   Piring biasa untuk hidangan utama cocok sebagai stensil untuk kue.

5. Olesi loyang dengan minyak sayur. Sebarkan kue dan panggang selama 10 menit pada suhu 220 ° C.

   

   Kue keju siap pakai dapat disajikan sebagai pengganti roti

Kue mini keju yang lapang

Kue mini yang empuk akan sangat disukai oleh anak-anak. Sangat tepat untuk menyajikannya di meja pesta sebagai hidangan pembuka atau sebagai tambahan untuk hidangan pertama.

Produk:

• 3 telur;
• 150 g keju keras;
• 100 g tepung;
• 50 g mentega;
• 1 sendok teh garam;
• beberapa lada hitam secukupnya.

Resep:

1. Kocok putih telur.

   

   Putihnya bisa dikocok, atau Anda bisa menggunakan mixer

2. Parut keju di atas parutan halus.

   

   Keju yang dicincang halus akan membuat makanan yang dipanggang menjadi lebih segar

3. Campur keju parut dengan kuning telur dan tepung. Tambahkan garam dan merica. Kemudian tambahkan putih telur kocok dan ubah semuanya menjadi massa yang homogen.

   

   Uleni adonan hingga halus.

4. Giling adonan yang dihasilkan menjadi lapisan setebal 1,5–2 cm Potong kue kecil darinya dan taruh di atas loyang yang dilapisi perkamen. Olesi dengan mentega cair.

   

   Lebih mudah memotong kue pipih dengan mug atau gelas

5. Panggang kue mini selama 7 menit pada suhu 220–240 ° С.

   

   Kue mini keju ringan, harum, dan renyah

Video: kue keju kental dari Svetlana Chernova

Saya memanggang kue keju pada hari kerja dan hari libur. Dengan isian itu cocok untuk sarapan di akhir pekan, dan tanpanya sebagai pengganti roti. Sebagai isian, saya menggunakan sosis, ham, campuran telur rebus parut dengan keju dan bumbu. Anak-anak suka kue keju polos untuk dihancurkan. Sangat gurih ditambahkan tepung jagung sebagai pengganti tepung terigu, sehingga kuenya pun semakin renyah.

Keuntungan dari resep yang disajikan adalah kue keju semacam itu disiapkan tidak lebih dari 15 menit. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan hangat dan lezat atau untuk melengkapi salad sayuran. Anda juga bisa membawa kue keju di jalan atau untuk piknik.