Pangsit Keju Cottage Malas: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Siapkan pangsit keju cottage malas dengan cepat dan mudah

Tidak seperti pangsit klasik, pangsit yang malas memasak dengan sangat cepat dan mudah. Bahkan nyonya rumah pemula bisa menangani ini. Terlepas dari kesederhanaan resepnya, hidangannya terasa enak dan sangat bagus untuk sarapan yang lezat atau makan malam yang sehat.

Produk untuk membuat siomay malas

Untuk pangsit yang subur, lebih baik menggunakan keju cottage buatan sendiri. Dengan itu, hidangan akan menjadi sangat empuk dan memiliki tekstur yang elastis.

Keju cottage rumahan pedesaan sangat cocok untuk membuat pangsit malas

Jika produk seperti itu tidak dapat dibeli, maka Anda dapat menggantinya dengan keju cottage yang dibeli di toko dengan kandungan lemak setidaknya 9%.

Lebih baik mengambil telur ayam dari kategori yang dipilih. Ideal jika kuning telurnya cerah.

Telur ayam yang ditawarkan oleh peternakan seringkali memiliki kuning telur yang cerah

Mentega tidak boleh diganti dengan margarin. Ya, harganya lebih murah dari mentega sapi alami, tetapi memberi rasa berminyak pada pangsit.

Mentega pada pangsit memberi kelembutan dan aroma yang lembut

Resep langkah demi langkah

Jadi, Anda membutuhkan:

• 500 g keju cottage;
• 3 sdm. l. Sahara;
• 1 telur;
• 3 sdm. l. mentega;
• 2 sdm. l. tepung;
• 1/6 sdt vanili atau 1 sdt. gula vanila;
• garam secukupnya.

Instruksi:

1. Gosok dadih melalui saringan halus.

   

   Untuk mengurangi waktu yang dihabiskan untuk mengelap keju cottage, Anda bisa menggunakan tumbuk kentang tumbuk bulat sebagai pengganti sendok.

2. Lelehkan mentega dengan api kecil.

   

   Jangan biarkan minyak mendidih, seharusnya hanya berubah menjadi cair

3. Tambahkan telur ke dadih dan giling sampai halus.

   

   Massa dadih harus memiliki konsistensi yang tebal dan plastis.

4. Kemudian tambahkan gula ke dalam dadih, tuangkan mentega cair. Tambahkan 1 sdm. l. tepung dan vanilla (atau gula vanilla) dan gosok dengan sendok.

   

   Jika memungkinkan, biarkan massa dadih selama 15-20 menit sebelum membentuk pangsit.

5. Di papan dengan 1 sdm. l. tepung, bentuk adonan pangsit menjadi sosis, yang kemudian dipotong-potong menjadi jus 2 × 3 cm.

   

   Jus usahakan dibentuk dalam bentuk persegi panjang, agar siomay setelah dimasak lebih baik mempertahankan bentuknya yang rapi

6. Masak pangsit dalam air mendidih dengan tambahan garam selama 7-10 menit.

   

   Biasanya pangsit siap dalam 2-3 menit setelah muncul ke permukaan

7. Pangsit siap pakai bisa disajikan dengan krim asam, susu kental manis atau selai.

   

   Tambahkan krim asam ke pangsit panas, agar pangsit lebih cepat jenuh

Video: pangsit keju cottage malas dengan semolina

Pangsit keju cottage malas banyak membantu saya di malam hari, ketika tidak ada waktu untuk memasak hidangan yang rumit. Saya biasanya membekukannya untuk digunakan di masa mendatang, yang sangat nyaman untuk membuat sarapan cepat. Lembut, panas, dan empuk karena ditambahkannya sesendok tepung atau semolina, pangsit tidak hanya menyenangkan dengan rasa kenyangnya, tetapi juga manfaatnya.

Mengikuti resep klasik, Anda akan menyiapkan pangsit yang lezat dan menggugah selera. Dan jika Anda menyajikannya di atas meja dengan berbagai dressing dan saus manis, Anda mendapatkan makanan penutup lengkap yang kaya akan kalsium dan asam amino.