Puff Pastry Princess Snack: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Puff pastry "Princess" pembuka: hiasi meja dengan suguhan asli

Puff pastry siap pakai dapat menjadi dasar untuk sejumlah besar camilan luar biasa untuk makanan sehari-hari dan meja liburan. Memiliki paket produk seperti itu di lemari es, Anda tidak perlu khawatir tentang menyiapkan sarapan atau camilan cepat, dan juga memberi makan tamu tak terduga dalam hitungan menit. Tidak masalah jika Anda pernah bekerja dengan puff pastry sebelumnya atau jika Anda ingin mencobanya untuk pertama kali - semua orang dapat membuat resep camilan lembut Princess hari ini. Hidangan yang tidak rumit memikat dengan kesederhanaan persiapannya, rasa yang luar biasa, dan desain orisinal dalam bentuk mahkota kecil.

Resep langkah demi langkah untuk camilan puff pastry "Putri"

Seperti yang saya katakan di atas, makanan pembuka yang sudah jadi, atau lebih tepatnya, puff pastry-nya, menyerupai mahkota kecil yang sering dipamerkan di kepala putri dongeng dari kartun dan buku. Tapi untuk isiannya, sulit dijawab dengan tegas. Saya tahu lebih dari selusin pilihan, tetapi saya tidak bisa mengatakan bahwa semuanya sesuai dengan selera saya. Oleh karena itu, hari ini saya ingin membagikan resep makanan pembuka yang paling populer di kalangan orang yang saya cintai ini. Tetapi saya juga ingin mencatat bahwa Anda selalu dapat mengisi keranjang khusus ini seperti yang Anda inginkan!

Pembuka "Putri" dengan sosis, keju, dan paprika

Pilihan termudah adalah mengisi keranjang puff pastry dengan produk-produk yang hampir selalu ada dan di setiap lemari es. Pertama-tama, saya akan memberi tahu Anda tentang hidangan pembuka yang diisi dengan sosis dan keju, karena duet inilah yang paling sering membantu kita.

Bahan:

• 200 g adonan ragi puff;
• 100 g sosis;
• 1/2 bawang merah;
• 1/4 warna Bulgaria;
• 100 g keju keras;
• 1 butir telur.

Persiapan:

1. Letakkan selembar puff pastry di atas meja yang sudah diberi sedikit tepung dan potong menjadi kotak berukuran sedang. Dipandu oleh ukuran cetakan tempat hidangan pembuka akan disiapkan: potongan adonan harus sedikit lebih besar dari diameter lubang di cetakan sehingga sudutnya menonjol keluar.

   

   Ratakan dan potong puff pastry menjadi beberapa bagian

2. Atur potongan adonan dalam loyang yang diolesi sedikit minyak (sayur atau mentega) sehingga sudutnya tetap berada di luar.

   

   Pindahkan adonan ke cetakan yang sesuai

3. Potong sosis, bawang bombay, dan paprika halus. Pindahkan bahan yang sudah disiapkan ke tempat kosong.

   

   Atur komponen pengisian menjadi bagian yang kosong

4. Olesi permukaan adonan yang tidak tertutup dengan telur kocok.

5. Lengkapi setiap bagian dengan seluncuran kecil keju keras parut.

   

   Tambahkan keju keras parut di atas parutan kasar

6. Masukkan piring ke dalam oven dan masak camilan dengan suhu 200 derajat selama 30 menit.

   

   Butuh waktu sekitar setengah jam untuk memanggang camilan

Video: Camilan "Putri" dengan ham, sayuran, dan keju

Camilan "Putri" dengan dada ayam dan dill

Versi kedua dari camilan populer ini adalah isian dada ayam rebus. Oven, wajan atau pemanggang juga cocok. Saya ingin mencatat bahwa ayam dapat diganti dengan aman dengan fillet kalkun atau daging babi tanpa lemak.

Bahan:

• 500 g puff pastry;
• 200 g dada ayam matang;
• 1-2 bungkus bawang bombay;
• 1 ikat adas segar;
• 100 g krim asam;
• 150 g keju keras parut;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Persiapan:

1. Potong fillet ayam yang dimasak dengan cara apa pun menjadi kubus kecil, cincang halus bawang bombay dan adas. Campur semuanya dalam satu mangkuk dengan krim asam, garam dan lada hitam.

2. Ratakan puff pastry menjadi lapisan setebal 0,5–0,7 cm, lalu, seperti pada resep sebelumnya, potong menjadi potongan persegi.

   

   Siapkan adonan

3. Olesi cetakan dengan mentega, masukkan adonan ke dalamnya.

   

   Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak

4. Atur isian menjadi bagian yang kosong.

   

   Pindahkan isian ke dalam adonan

5. Panggang appetizer selama 15 menit pada suhu 180-200 derajat, lalu angkat dan taburi dengan keju parut.

   

   Keluarkan keranjang dari oven seperempat jam setelah mulai memanggang

6. Masukkan kembali makanan ke dalam oven dan masak selama 5-10 menit.

7. Saat keju benar-benar meleleh dan menutupi isian dengan kerak yang menggugah selera, angkat hidangan pembuka, pindahkan ke piring dan sajikan.

   

   Keju yang meleleh akan menutupi isian keranjang dengan lapisan emas

Camilan "Putri" dengan beri dan keju cottage

Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar resep untuk camilan "Putri" menyiratkan isian yang gurih, ada juga pilihan di mana kondisi ini tidak terpenuhi. Namun tidak ada yang salah dengan itu, karena dalam versi yang manis, suguhannya ternyata tidak kalah enak.

Bahan:

• 250 g puff pastry;
• 250-300 g keju cottage;
• 1-2 telur;
• 80-100 g gula pasir;
• 5 g gula vanila;
• 1-1,5 st. beri segar atau beku;
• 3-4 st. l. pati.

Persiapan:

1. Panaskan oven hingga 200 derajat.
2. Ratakan dan potong adonan.

3. Siapkan buah beri: segar - bilas dan keringkan, beku - cairkan dan buang ke dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan.

   

   Siapkan buah beri untuk diisi

4. Hancurkan keju cottage dengan gula pasir, gula vanila dan telur.

   

   Campur keju cottage dengan telur dan gula

5. Tempatkan potongan adonan ke dalam cetakan yang sesuai dan isi dengan dadih.

   

   Buat potongan adonan dengan isian dadih

6. Gulung beri dengan tepung dan oleskan di atas dadih.

   

   Celupkan beri ke dalam kanji

7. Kirim camilan yang akan datang ke oven panas dan masak selama 15-20 menit.

8. Dinginkan sedikit keranjang kemerahan dan pindahkan ke piring. Selesai!

   

   "Putri" manis bisa disajikan hangat atau dingin

Pembuka "Putri" adalah makanan yang mudah disiapkan yang akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dengan rasa yang luar biasa dan tampilan yang meriah. Jika Anda siap memberi tahu kami tentang topping baru untuk suguhan yang sedang dibahas, lakukan di komentar di bawah. Silakan dinikmati makanannya!