5 Pilihan Untuk Menyajikan "Ikan Haring Di Bawah Mantel Bulu"

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

5 cara untuk menyajikan "Ikan haring di bawah mantel bulu" seolah-olah Anda bekerja sebagai koki di restoran sepanjang hidup Anda

Salad "Ikan haring di bawah mantel bulu" populer dalam masakan Rusia. Cobalah untuk mengejutkan tamu Anda dan menyiapkan hidangan pembuka yang terkenal menurut resep klasik, tetapi dengan cara yang orisinal.

Buat roti gulung

Rebus telur. Sayuran paling baik dipanggang dalam oven selama satu jam, dibungkus satu per satu dengan foil. Telur, wortel dingin, dan kentang diparut.

Di atas tikar bambu, yang sebelumnya dibungkus dengan cling film (agar tidak ternoda oleh jus), taruh selapis bit. Tambahkan selapis kentang parut, sisakan lekukan di bagian atas dan bawah lapisan bit. Garam, lapisi dengan saus, olesi wortel, telur kubus, oleskan lapisan mayones.

Bungkus gulungan dengan erat, ratakan ujungnya, dinginkan. Potong gulungan menjadi lingkaran, sebarkan di daun selada. Hiasi dengan peterseli atau dill.

Pada telur rebus

Rebus telur dan bit. Kami memotong ikan untuk membuat fillet. Potong telur menjadi dua. Tiga buah bit yang sudah jadi di atas parutan, tambahkan kuning telur, bawang cincang halus, campur dengan mayones.

Anda bisa menumbuk semua bahan dengan ikan haring dengan blender dan Anda mendapatkan semacam pate. Isi bagian telur dengan itu dan hiasi dengan daun bawang.

Bungkus dengan roti pita

Kami merebus atau memanggang sayuran, telur, membersihkan semua bahan. Gosokkan pada parutan halus. Lebih baik memeras bit untuk menghilangkan kelebihan jus.

Selanjutnya, sebelum mencapai tepi roti pita, taruh bitnya. Tambahkan sedikit garam dan mayones. Kami meletakkan selembar roti pita berikutnya, selapis wortel, lagi saus, dan roti pita. Tuangi telur rebus parut, sedikit mayones dan lavash. Akhiri dengan cincang ikan haring dan daun bawang.

Gulung dengan erat menjadi gulungan yang rapat, bungkus dengan kertas timah dan kirim ke lemari es selama 1-2 jam. Potong gulungan dingin menjadi beberapa bagian lingkaran dan taruh di piring.

Membuat kue

Produk yang sama: ikan haring, kentang, bit, wortel, telur, bawang harus disiapkan dengan cara yang disebutkan di atas. Kami mengambil kue wafer dan mengumpulkan kuenya.

Kami melapisi setiap lapisan dengan mayones. Anda dapat memvariasikan isian dan urutan: angkat, misalnya, kentang atau, sebaliknya, ulangi beberapa lapis.

Di tartlet

Sebagai gantinya, Anda bisa menyajikan "Ikan haring di bawah mantel bulu" di atas tartlet. Kami menyebarkan produk yang akrab dengan makanan ringan dalam adonan kaleng dan menghias dengan setetes saus mayones.