Pasta Divnomorski - Resep Untuk Hidangan Yang Lezat

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Resep kursus kedua yang tidak biasa: pasta Divnomorsky

Resep pasta yang luar biasa akan mengejutkan Anda. Hidangan ini sederhana, tapi sangat enak dan memuaskan. Dalam hal ini, bahan yang digunakan hanya tersedia dan murah, tanpa eksotis. Karena adanya sayuran dalam resepnya, membuat pasta jauh lebih mudah dari biasanya. Pecinta makanan sehat buatan sendiri akan menghargai hidangan ini.

Pasta Divnomorsky dengan daging sapi: resep langkah demi langkah

Resep yang tidak biasa akan membantu membumbui makanan keluarga. Kombinasi pasta, sayuran, dan daging pada awalnya tampak tidak biasa, tetapi rasanya enak. Sedikit tip: bila memungkinkan, gunakan fillet daging sapi, bukan ayam atau babi. Daging sapi memberikan rasa yang sangat kaya.

Bahan untuk Pasta Fancy:

• 400 g daging sapi (tapi babi juga bisa);
• 1 bawang;
• 1 wortel;
• 300 g kubis putih;
• 350-400 g pasta (bentuk apapun, kecuali mie dan spageti);
• 50 g herba segar (bawang hijau, peterseli, dill);
• 4 sdm. l. minyak sayur;
• 1 lembar daun salam;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Resep:

1. Potong fillet daging sapi menjadi kubus sedang.

   

   Dagingnya tidak boleh berserabut, jika tidak hidangannya tidak akan menjadi sangat enak

2. Cincang bawang bombay hingga halus.

   

   Anda membutuhkan pisau tajam untuk memotong bawang.

3. Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega (2 sendok makan), goreng daging dengan bawang.

   

   Daging dengan bawang harus digoreng sambil terus diaduk.

4. Kemudian tambahkan sedikit air mendidih (150-200 ml) ke daging sapi dan tambahkan lada hitam dan daun salam. Rebus daging selama setengah jam.

   

   Pastikan saus tidak mendidih

5. Potong kubis putih.

   

   Lebih mudah memotong kubis dengan mesin penghancur

6. Parut wortel di parutan kasar.

   

   Untuk menyiapkan hidangan, Anda pasti membutuhkan wortel yang segar dan berair.

7. Goreng kubis dengan wortel dalam minyak (2 sendok makan).

   

   Sayuran tidak boleh gosong

8. Potong herba segar.

   

   Sayuran hijau perlu dipotong tidak terlalu halus

9. Tambahkan sayuran hijau ke dalam sayuran goreng dan aduk.

   

   Sayuran segar di musim dingin bisa diganti dengan yang dikeringkan

10. Rebus tanduk dalam air asin.

    

    Untuk merebus tanduk, Anda harus menjaga proporsi berikut: untuk 100 g pasta, 1 liter air

11. Sekarang Anda perlu mengumpulkan seluruh hidangan. Campur daging, sayuran, dan pasta rebus di dalam panci atau panci yang dalam. Bumbui rasa dengan garam dan didihkan dengan api sedang selama 5 menit. Kemudian hidangan bisa disajikan.

    

    Pasta dalam gaya Divnomorsk sangat enak dan aromatik

Video: kami memasak pasta Divnomorsky dengan daging babi

Saya mencoba pasta dengan daging dan kubis rebus dengan ibu saya. Dia adalah pencinta resep baru dan tidak biasa. Saya langsung menyukai hidangannya. Enak, masak cepat, sebagai bagian dari daging (agar suami tidak kesal). Saya mulai menggunakan resep, sekarang saya memasak setidaknya sekali setiap dua minggu. Anak-anak juga menghargai hidangan yang tidak biasa - mereka memintanya lebih sering daripada landak favorit mereka. Terkadang, alih-alih kubis putih, saya menambahkan kembang kol - ini juga sangat dingin.

Pasta ajaib adalah resep cepat untuk meja rumah tangga. Hidangan ini cocok untuk anak-anak dan orang dewasa. Ini mentolerir pendinginan dengan baik, jadi Anda bisa memasaknya selama beberapa hari sekaligus.