Kue Teh Cepat: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

5 resep - 5 rasa berbeda: membuat biskuit teh dengan cepat

Seringkali kami kehabisan waktu, dan kami sangat perlu mengundang tamu untuk minum teh. Atau anak-anak meminta sesuatu yang manis, tetapi tidak ada waktu untuk pergi ke toko, dan lagi-lagi hanya ada sedikit waktu. Ini adalah alasan yang bagus untuk menyiapkan kue yang lezat dan beraroma. Ternyata resepnya banyak sekali, sangat beragam, dan beberapa di antaranya akan kami bagikan hari ini.

Kandungan

• 1 Resep Kue Teh Cepat

  • 1.1 Cookie sederhana dalam beberapa menit
  • 1.2 Kue madu cepat

  • 1.3 Cara menyiapkan kue di wajan

    1.3.1 Resep video untuk kue di wajan

  • 1.4 Kue oatmeal cepat dalam wajan
  • 1.5 Kue cepat buatan sendiri dengan selai
• 2 Video resep untuk kue tercepat dan terlezat

Resep kue teh cepat

Banyak dari kita mungkin ingat betapa populernya serial TV Brasil dulunya. Di salah satunya, tampaknya, "Tropicanca", ada seorang pahlawan - Franchiko anak gemuk yang menawan. Akibatnya, dia ternyata seorang penipu dan penipu, tetapi sampai hal itu terungkap, dia menyuap semua orang dengan keceriaan dan sentuhannya. Suatu kali, mengunjungi teman baru, dia mencicipi kue-kue nyonya rumah dan mengatakan bahwa ibunya membuat roti yang sama. Mereka menyebutnya "roti hujan" karena ibu mereka memasaknya selama musim hujan, ketika tidak ada cara untuk pergi ke toko bahan makanan, dan mereka harus memasak dari apa yang ada di tangan.

Ingat Franchique yang menawan dan nakal ini?

Sejak itu, saya juga menyebut memanggang cepat seperti itu dari produk minimum "biskuit hujan" atau "biskuit hujan". Yah, saya ingat Franchique justru karena ini.

Kue sederhana dalam beberapa menit

Resep ini pasti akan membantu Anda, dan lebih dari sekali. Selain itu, rangkaian produk yang Anda butuhkan pasti ada di lemari es.

Bahan:

• 400 g tepung;
• 200 g gula;
• 300 g mentega;

• 3 telur.

  

  Mentega akan membuat adonan bertekstur berpasir.

Ayo mulai memasak.

1. Ambil mangkuk dalam. Masukkan mentega ke dalamnya, kocok telur dan tambahkan gula. Kocok makanan dengan baik dengan mixer agar adonan mengembang dan halus.

   

   Kocok telur, mentega, dan gula hingga ringan dan lapang.

2. Tambahkan tepung dan uleni adonan dengan cepat. Nyalakan oven untuk memanaskannya hingga 200-220 ° C.

   

   Adonan harus diuleni dengan cepat

3. Olesi sedikit loyang dengan mentega. Tuang adonan ke dalam kantung pastry dengan alat tambahan bergigi keriting. Peras batang kecil dari adonan, panjangnya sekitar 5-6 cm.

   

   Akan lebih mudah memberikan adonan bentuk ini dengan menggunakan kantong kue

4. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang kue selama 10 menit. Anda bisa menyimpannya lebih lama jika ingin kue berwarna cokelat keemasan.

   

   Cookie Anda sudah siap

Kue cepat madu

Jika Anda suka memanggang kue madu, resep ini sepertinya tidak asing bagi Anda. Faktanya, ini adalah kue madu yang sama, hanya dalam bentuk kue.

Anda akan perlu:

• 2 sdm. tepung;
• 100 g krim asam;
• 1 sendok teh. Sahara;
• 1 sendok teh soda;

• 2 sdm. l. madu.

  

  Semua makanan ini kemungkinan besar bisa ditemukan di lemari es Anda.

1. Ambil 2 mangkuk. Di salah satunya, campur gula dengan tepung yang diayak, di yang lain - madu, krim asam dan soda.

   

   Uleni makanan di mangkuk terpisah

2. Gabungkan kedua massa dan uleni adonan. Itu harus tebal dan kencang. Segera nyalakan oven, atur suhunya menjadi 160-180 ° C.

   

   Uleni adonan hingga kencang dan tidak lepas dari tangan

3. Giling adonan dengan penggilas adonan, coba bentuk menjadi persegi panjang. Ketebalan lapisan harus 5–7 mm. Potong menjadi kotak yang sama.

   

   Bentuk kue yang paling sederhana adalah kotak yang sama

4. Untuk kenyamanan, lapisan dapat digulung dan dipotong langsung di atas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Masukkan ke dalam oven dan simpan selama 15-20 menit.

   

   20 menit lagi - dan kue madu manis sudah siap!

Jangan khawatir, adonan tidak akan terlalu mengembang, dan biskuit yang sudah jadi akan menjadi keras, rapuh, lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar.

Cara menyiapkan kue di wajan

Rumah tersebut mungkin tidak memiliki oven (misalnya, jika Anda seorang pelajar dan tinggal di asrama, atau baru saja pindah ke apartemen baru). Tapi ini bukan alasan untuk menyangkal permen. Bagaimanapun, ada wajan!

Untuk opsi paling sederhana, Anda memerlukan:

• 1,5 cangkir tepung premium;
• 100 gram gula;
• 1 telur;
• 3 sendok makan minyak sayur;
• 3 sendok makan krim asam;
• 1 sendok teh baking powder
• garam - di ujung pisau.

Proses memasak.

1. Kocok telur ke dalam mangkuk dalam. Dianjurkan untuk hanya menggunakan kuning telur. Tuang gula dan tambahkan krim asam. Aduk rata dengan blender atau mixer - dengan cara ini massa akan menjadi empuk, homogen, dan lapang. Setelah itu, tuangkan minyak sayur dan kocok lagi.

   

   Sebaiknya gunakan kuning telur saja, tetapi telur utuh juga bisa digunakan.

2. Tambahkan garam. Masukkan tepung secara bertahap, saring melalui saringan, sehingga terigu jenuh dengan oksigen. Aduk dengan tangan menggunakan garpu atau adonan palsu untuk membuat adonan yang elastis. Tambahkan lebih banyak tepung jika perlu untuk menghilangkan rasa lengket.

   

   Lebih baik menguleni adonan secara bertahap dengan sendok atau garpu.

3. Sekarang giling adonan menjadi lapisan dengan ketebalan 7–8 mm dan potong bentuknya menggunakan cetakan atau cangkir dengan gelas biasa. Anda juga bisa menggulung sosis dari adonan dengan diameter sekitar 4 cm dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Untuk kue yang indah, gunakan palu untuk membuat pola kue.

   

   Palu biasa untuk memukul daging dapat membuat pola yang indah pada kue.

4. Panaskan wajan dengan api kecil. Anda tidak membutuhkan minyak untuk menggoreng - minyak sudah ada di dalam adonan. Tempatkan kue di wajan dan goreng selama 3-4 menit di setiap sisinya. Dalam hal ini, bagian bawah dan atas akan menjadi kemerahan, dan ujung-ujungnya akan tetap ringan.

   

   Kue itu lembut dan rapuh

Pindahkan cookie ke piring dan sajikan.

Resep video untuk kue kering di wajan

Kue oatmeal cepat dalam wajan

Resep ini akan menarik bagi mereka yang menyukai makanan manis tetapi menghitung kalori. Bagaimanapun, oatmeal adalah produk makanan, dan Anda bisa memasak banyak hal darinya, termasuk kue.

Ambil produk ini:

• 50 gram oatmeal;
• 2 tupai;
• 1 sendok teh gula kastor, gula pasir, atau gula vanila
• 5-10 gram kismis;
• 1 sejumput garam (opsional)

Dan selain kismis, Anda bisa menambahkan kayu manis, manisan buah-buahan, kacang cincang, buah kering cincang. Namun, mereka dapat digunakan untuk mendiversifikasi semua resep lainnya.

1. Bilas kismis sampai bersih, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan mengembang sebentar.
2. Kocok putih telur dengan gula hingga sangat kental dan halus. Gula harus benar-benar larut, jadi lebih baik segera diambil bubuknya. Atau gunakan mixer untuk mencambuk.
3. Tuang sereal ke protein dengan gula. Anda bisa menggilingnya sedikit jika suka. Tambahkan kismis yang diperas dan aduk rata.

4. Panaskan wajan yang sedikit diminyaki dengan api kecil. Olesi adonan dengan satu sendok makan, ratakan sehingga tebalnya sekitar 1 cm, goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, pindahkan ke piring dan sajikan dengan teh.

   

   Kue oatmeal tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk bentuk tubuh Anda

Biskuit cepat buatan sendiri dengan selai

Tentu saja, mereka yang menyukai makanan manis ingin menambahkan isian ke dalam biskuit. Untuk opsi kilat, selai akan melakukan pekerjaan dengan baik.

Anda akan perlu:

• 1 ¾ tepung;
• ½ sdt bubuk pengembang;
• ½ sdt garam;
• ¾ Seni. mentega lunak;
• ½ sdm. Sahara;
• 1 telur;
• 1 sendok teh vanila;
• selai apa pun sesuai selera Anda.

Ayo mulai memasak.

1. Segera nyalakan oven dan atur suhunya menjadi 180 ° C. Siapkan loyang dengan menutupinya dengan kertas roti.
2. Untuk adonan, tambahkan tepung, garam dan baking powder ke dalam mangkuk. Aduk sampai rata. Di mangkuk lain, campurkan mentega dan gula dengan mixer hingga menjadi putih dan lapang. Untuk melakukan ini, kocok produk selama 3-5 menit. Tambahkan campuran telur, vanili dan tepung sedikit demi sedikit. Aduk terus sampai rata.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola dengan scoop es krim dan letakkan di atas loyang. Bola harus seukuran ibu jari Anda. Di tengah bola, tekan alur dengan jari Anda, masukkan selai ke dalamnya.

4. Letakkan loyang dengan kue masa depan di dalam oven selama 15 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu letakkan di piring, dinginkan dan sajikan untuk tamu.

   

   Biskuit cepat juga bisa diisi selai, misalnya

Resep video untuk kue tercepat dan terlezat

Seperti yang Anda lihat, membuat kue yang enak itu sangat mudah. Pastikan untuk mencoba masing-masing resep ini, karena tidak akan memakan waktu lama dan tidak memerlukan makanan khusus. Dan bagikan kesan Anda tentang cookie kilat dengan pembaca kami lainnya. Silakan dinikmati makanannya!