Petik Mentimun Segar Sampai Beku

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Bagaimana saya memetik mentimun segar dan renyah sampai beku

Di dacha saya, saya lebih suka menanam mentimun di tempat tidur vertikal - di teralis atau di rumah kaca terbuka. Jadi cambuk memiliki ventilasi dan penerangan yang lebih baik. Semak-semak yang ditanam di halaman, di mana mereka terlindung dari angin, memberikan hasil terbesar. Tetapi bahkan ketika panen cukup baik, pada pertengahan Agustus saya berjalan di sepanjang ketimun saya yang lelah untuk berbuah, dan, seperti pahlawan kartun terkenal, saya akan berkata: "Itu tidak akan cukup."

Ternyata dengan penurunan suhu udara, nutrisi dari tanah diserap lebih buruk, dan cambuk di akhir musim sudah tumbuh dua atau bahkan tiga meter. Jadi mereka tidak punya cukup "makanan". Tetapi Anda ingin menikmati sayuran segar buatan sendiri selama mungkin.

Cara pertama

Saya memutuskan sebuah eksperimen: Saya memotong bagian atas pohon anggur mentimun yang kuat dan berbuah baik. Saya membuang semua daun, indung telur dan buah dari stek muda, hanya menyisakan beberapa helai daun di atasnya. Saya memasukkannya ke dalam larutan dengan Kornevin selama setengah jam. Setelah itu, saya menanamnya di tempat tidur taman baru dan menutupinya dengan toples untuk menciptakan efek rumah kaca mini dan melindunginya dari perubahan suhu malam hari.

Seminggu kemudian, tunas berakar dan mulai tumbuh aktif. Setelah lima hari berikutnya, bunga muncul, dan seluruh siklus mulai bekerja dengan kekuatan baru.

Cara kedua

Metode lain yang memungkinkan saya memetik mentimun hingga akhir musim gugur, saya uji pada pohon anggur, mencubit titik pertumbuhan. Saya mengumpulkan sisa buah dari semua liana, memotong perbungaan dan daun, hanya menyisakan tunggul 0,5-1 cm.

Daun bagian atas tidak saya cabut agar proses fotosintesis berlanjut. Saya menempatkan bulu mata telanjang yang dihasilkan dalam bentuk spiral di sekitar pangkalan. Pohon anggur harus bersentuhan dengan tanah sebanyak mungkin, kemudian di tempat-tempat di mana daunnya berada, akar baru akan muncul.

Tetapi bulu mata tua pada akhir musim sering berubah bentuk, jadi untuk kontak yang lebih baik dengan tanah di simpul tempat daun berada, saya "menjepit" ke tanah dengan kawat tebal. Saya taburi seluruh lingkaran tanaman merambat dari atas dengan tanah yang gembur dan tutupi dengan mulsa.

Setelah beberapa hari, sulur dengan akar baru menempel di tanah, dan tunas segar muncul di titik-titik pertumbuhan. Dari semua tunas muda, Anda harus memilih satu, yang terkuat. Pecahkan sisanya, sisakan tunggul 1 cm. Jadi semak meremajakan, menerima nutrisi aktif dari beberapa sumber sekaligus, dan mengerahkan semua kekuatannya untuk pengembangan satu pucuk.

Sistem perakaran mentimun sangat dekat dengan permukaan tanah, sehingga lingkaran akar harus ditutup dengan jerami, gambut atau bahan lain yang dapat bernapas. Mulsa mempertahankan kelembapan dan nutrisi akar muda dan menjaganya tetap hangat pada malam pertama yang dingin.

Cara ketiga

Saya akan membagikan trik lain untuk membuat mentimun renyah dan manis. Kembali pada bulan Juni, segera setelah buahnya mulai dirajut, saya mengambil setengah kilo kepala ikan dan mengisinya dengan seember air. Saya bersikeras selama 3 hari, dan kemudian saya menyirami ketimun dengan saus ini, di suatu tempat satu liter di bawah semak-semak. Saya ulangi prosedur ini setiap 2-3 minggu.

Pada bulan Agustus, dengan penurunan suhu, kemampuan akar untuk mengasimilasi pupuk juga menurun, tetapi balutan daun, pada daun hijau, hanya akan berguna untuk tanaman dan mendukung pertumbuhannya. Anda dapat menggunakan Epin, Zirkon, atau stimulan lainnya.

Untuk sedikit menipu cuaca, lebih baik untuk menutupi mentimun dengan foil atau agrofibre putih, kemudian Anda dapat menjaga suhu beberapa derajat lebih tinggi. Pada hari-hari musim gugur yang cerah, Anda dapat melepas pelindung dan membiarkan mentimun lebih banyak menyerap sinar matahari.