Cara Cepat Merebus (memanggang) Bit Di Microwave + Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-17 22:36

Memasak bit dalam microwave: 3 cara cepat

Memasak bit dengan benar dalam microwave akan mengawetkan semua nutrisi dan vitamin. Apalagi cara memasak ini akan lebih sederhana dan cepat dibandingkan saat kita memasak atau memanggang sayuran di dalam oven. Jika Anda ingin membuat vinaigrette atau salad lain dan Anda ingin memasak atau memanggang bit lebih cepat - gunakan microwave dan rekomendasi kami.

Kandungan

• 1 Prinsip dan aturan pemrosesan produk

  1.1 Galeri foto: "paket" dan peralatan di mana Anda bisa memasak sayuran di microwave

• 2 Petunjuk langkah demi langkah

  • 2.1 Cara memanggang bit utuh tanpa air - alternatif dari oven dan foil
  • 2.2 Cara mengukus bit untuk vinaigrette atau salad lainnya
  • 2.3 Cara merebus
• 3 Video: cara memasak bit dengan cepat
• 4 Review tentang juru masak

Prinsip dan aturan pemrosesan produk

Ada kabar baik bagi para pecinta kuliner yang menyukai hidangan sayur. Dalam oven microwave, bit akan matang lebih cepat dari biasanya - di atas kompor, sayuran berukuran sedang akan matang selama 50-60 menit, dan di dalam oven akan dipanggang sekitar 1,5 jam. Optimal untuk oven microwave adalah ukuran bit rata-rata (100-150 g) dengan warna merah anggur gelap dan kulit tipis. Tidak lebih dari 15 menit untuk memasak atau memanggangnya.

Memasak bit di microwave

Ada dua pilihan untuk memasak bit di dalam microwave - dengan atau tanpa air (mirip dengan memanggang dalam oven). Dalam hal ini, wadah penutup tertentu harus digunakan, di mana sayuran ditempatkan. Ini bisa jadi:

• barang pecah belah dengan tutup kaca;
• wadah microwave dengan katup untuk pembuangan uap;
• wadah-kapal plastik khusus, ke kompartemen bawah yang dituangkan sedikit air;
• lengan untuk memanggang;
• pengukus paket untuk oven microwave.

Galeri foto: "tas" dan hidangan di mana Anda bisa memasak sayuran di microwave

Pengukus microwave memungkinkan Anda memasak tidak hanya dengan cepat, tetapi juga menyimpan vitamin sebanyak mungkin

Saat membeli selongsong pemanggang, pastikan itu aman untuk microwave

Wadah kaca dianggap klasik pengaman untuk oven microwave.

Paket pengukus microwave akan menghemat waktu mencuci piring

Jika Anda tidak memiliki tas dan lengan khusus, dan takut menggunakan tas biasa, Anda dapat menggunakan piring kaca atau keramik dan tutup microwave plastik dengan lubang khusus untuk saluran keluar uap.

Teknik memasak mencakup sejumlah nuansa dan rekomendasi:

1. Bit pertama harus dicuci bersih. Anda dapat membiarkannya dikupas, atau dikupas dan dipotong menjadi beberapa bagian - semuanya tergantung pada preferensi Anda.
2. Banyak koki menyarankan untuk menusuk seluruh sayuran dengan jarum rajut beberapa kali atau memotongnya dengan garpu: diyakini bahwa ini akan memanggangnya lebih cepat dan lebih merata.
3. Waktu memasak akan tergantung pada ukuran bit. Pada kekuatan 700 W, bit besar dimasak selama sekitar 15 menit, sedang - 10 menit, dan kecil - 5-7 menit.
4. Persiapan bit besar harus dipantau. Cara terbaik adalah melakukan ini: masak selama 5 menit dan setelah itu, tusuk dengan pisau. Jika sayuran keras di dalam, yaitu mentah, pakai untuk waktu yang sama.
5. Banyak model oven microwave memiliki program khusus untuk memasak sayuran, Anda harus menggunakannya setelah membaca prosedur dalam petunjuk perangkat. Dan jika oven Anda tidak memiliki program seperti itu, disarankan untuk memasak bit dengan daya maksimum (ini 700 atau 800 W).

Petunjuk langkah demi langkah

Kami akan menjelaskan cara memasak bit tanpa air, dengan sedikit air, dan sepenuhnya dalam air. Untuk ketiga metode tersebut, salah satu wadah yang tercantum di atas cocok, kecuali bahwa kita akan mengisi sayuran sepenuhnya dengan air, tentu saja, kita tidak akan berada di dalam kantong.

Cara memanggang bit utuh tanpa air - alternatif dari oven dan foil

1. Kami mencuci bit ukuran, Anda dapat memotong sedikit ekor. Kami meletakkannya di piring dengan tutup, selongsong panggangan atau kantong uap.

Untuk memasak tanpa air, yang terbaik adalah menggunakan kantong uap atau selongsong pemanggang

2. Selanjutnya, Anda perlu mengikat kantung dengan erat sesuai petunjuk yang diberikan (atau tutup wadah, biarkan katup untuk pembuangan uap terbuka). Perkiraan waktu memasak pada 700 W adalah 15-20 menit.

Bit sedang dimasak dalam microwave selama 15 hingga 20 menit

3. Keluarkan bit dari oven, hati-hati agar tidak gosong dengan uap panas, angkat dan dinginkan.

Bit cincang yang dipanggang dalam microwave tanpa air, biasanya, diperoleh dengan kerak kering

Cara mengukus bit untuk vinaigrette atau salad lainnya

Opsi kedua praktis tidak berbeda dari yang pertama. Sangat cocok jika Anda hanya memiliki bit besar atau, menurut resepnya, Anda perlu memotongnya:

1. Bit harus dicuci bersih, dikupas dari ekor dan dikupas.

   

   Cuci bit dan kupas

2. Kami memotong sayuran menjadi beberapa bagian, tidak terlalu besar, masing-masing sekitar 50 g.

   

   Kami memotong bit

3. Kami memasukkan potongan-potongan itu ke dalam tas atau piring dengan penutup.
4. Tuang sedikit air ke dalam wadah yang diambil - tidak lebih dari 100 ml, agar uap terbentuk selama pemasakan.
5. Anda perlu menusuk tas atau selongsong dari atas di dua atau tiga tempat. Atau biarkan katup ventilasi uap terbuka. Kami hanya menutup wadah kaca dengan tutupnya.
6. Kami mengatur kekuatan maksimum dan memasak sayuran selama 7-10 menit, tergantung pada ukuran potongan Anda.
7. Setelah waktu berlalu, kami mengeluarkan bit dan menunggu sampai dingin.

Cara merebus

Pilihan lain untuk memasak bit di microwave akan memakan waktu lebih lama dari yang sebelumnya. Pada saat yang sama, bitnya paling berair dan rasanya tidak berbeda dengan yang dimasak di atas kompor. Diperlukan piring yang dalam dan tahan panas, lebih disukai mangkuk kaca.

Di microwave, Anda bisa memasak bit, seperti di atas kompor, dengan perbedaan bahwa itu membutuhkan waktu lebih sedikit

Prosedur memasak:

1. Cuci bit berukuran sedang dan taruh di piring yang sudah disiapkan.
2. Isi dengan air (200 ml), tutup dengan penutup. Biarkan katup keluar uap terbuka.
3. Kami memasukkannya ke dalam microwave selama 10 menit.
4. Setelah waktu ini, kami mengeluarkan piring, membalik bit dalam air di sisi lain, menempatkannya lagi selama 10 menit.
5. Kami mengeluarkan, mendinginkan, membersihkan, dan menggunakan sesuai petunjuk.

Video: cara memasak bit dengan cepat

Ulasan kuliner

Memasak bit dalam microwave membutuhkan sedikit waktu dan tenaga, Anda bahkan dapat memotongnya menjadi kubus sebelumnya. Sayur ini ternyata memiliki rasa panggang yang ringan, bisa dimakan sendiri, cukup dibumbui dengan minyak dan garam, atau digunakan untuk mengolah berbagai macam salad dan sup.