Daging Di Bawah Lapisan Kentang Di Oven: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Makan siang yang lezat untuk keluarga dan teman: daging lezat di bawah lapisan kentang di oven

Duo klasik daging dan kentang tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun. Hal ini dijelaskan oleh rasa yang luar biasa dari banyak hidangan, yang didasarkan pada kedua produk tersebut. Hari ini kita akan berbicara tentang daging lezat di bawah mantel bulu kentang di oven.

Resep langkah demi langkah untuk daging di bawah lapisan bulu kentang di oven

Mencoba mendiversifikasi menu sehari-hari dan menyenangkan rumah tangga saya, saya tidak pernah melewatkan resep yang mengandung kedua bahan tersebut. Sekitar lima tahun yang lalu, saya berkenalan dengan resep memasak daging empuk yang meleleh di mulut Anda di bawah mantel bulu kentang emas. Orang yang saya cintai sangat menyukai hidangan itu sehingga saya harus memasaknya setidaknya sekali seminggu.

Bahan:

• 500 g daging babi;
• 2 bawang;
• 2 siung bawang putih;
• 2-3 kentang;
• 3-4 st. l. kecap buatan rumah;
• 3-4 st. l. krim asam;
• garam secukupnya;
• bumbu secukupnya;
• minyak sayur;
• bumbu segar untuk dekorasi.

Persiapan:

1. Menyiapkan makanan.

   

   Untuk menyiapkan hidangan yang sangat lezat, Anda membutuhkan produk yang paling sederhana.
2. Olesi loyang dengan sedikit minyak pilihan Anda.

3. Potong daging babi menjadi irisan setebal 1 cm, kocok lembut kedua sisinya, garam dan bumbui sesuai selera, taruh dalam cetakan.

   

   Sebelum memasukkan daging ke dalam cetakan, bumbui produk dengan garam dan bumbu sesuai selera Anda

4. Olesi daging dengan saus tomat dan bawang putih cincang.

5. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis atau seperempat cincin, taruh di atas daging, tambahkan sedikit garam, merica jika diinginkan.

   

   Jika umbi berukuran besar, potong menjadi empat bagian.

6. Taruh sedikit krim asam pada bawang bombay, distribusikan secara merata.

7. Parut kentang yang sudah dikupas di atas parutan kasar dan letakkan di lapisan yang rata di atas daging dan bawang.

   

   Kentang parut dengan lubang terbesar

8. Garam benda kerja, olesi dengan sisa krim asam.

   

   Alih-alih krim asam, Anda bisa menggunakan yogurt tawar atau mayones

9. Masukkan piring ke dalam oven dan masak selama 40-50 menit pada suhu 180 derajat.

10. Hiasi dengan setangkai herba segar sebelum disajikan.

    

    Peterseli atau dill segar akan menyelesaikan hidangan yang luar biasa ini

Video: daging di bawah mantel bulu "Mustahil untuk ditolak"

Daging di bawah lapisan bulu kentang di oven adalah hidangan sederhana yang tidak akan memakan waktu lebih dari satu jam untuk dimasak. Makanan yang tidak rumit, sangat menggugah selera, aromatik, dan sangat lezat pasti akan menyenangkan keluarga dan teman Anda. Selamat makan!