Mannik Di Krim Asam Subur Dan Rapuh, Sangat Enak Dan Lapang, Resep Klasik Dengan Foto Selangkah Demi Selangkah, Untuk Oven Dan Multicooker

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Perlakuan sejuk untuk anak-anak dan orang dewasa: manna yang subur dengan krim asam

Di antara resep pai yang cepat dan mudah disiapkan, salah satu tempat pertama yang berhak diberikan kepada manna. Memanggang dengan tambahan semolina ternyata empuk dan enak, oleh karena itu menghilang dari meja dalam hitungan menit. Kue ini memiliki banyak resep, termasuk versi dengan krim asam, yang memberikan kelezatan kemegahan yang menggugah selera.

Kandungan

• 1 Resep langkah demi langkah untuk manna yang subur dengan krim asam

  • 1.1 Manna klasik dengan krim asam

    1.1.1 Video: manna dengan krim asam

  • 1.2 Mannik pada krim asam tanpa tepung

    1.2.1 Video: manna tanpa tepung

  • 1.3 Mannik dengan krim asam dalam slow cooker

    1.3.1 Video: manna dengan krim asam dalam slow cooker

  • 1.4 Cokelat manna dengan krim asam

    1.4.1 Video: manna cokelat dengan krim asam

Resep langkah demi langkah untuk manna subur dengan krim asam

Pada usia sekitar 12 tahun, orang tua saya mengizinkan saya pergi berlibur untuk pertama kalinya ke kota tetangga tempat kerabat saya tinggal. Perasaan kebebasan pertama, laut, pantai, teman baru, dan emosi positif dalam jumlah yang luar biasa dilengkapi dengan makanan enak di dapur paman saya. Istrinya memasak dan masih menyiapkan hidangan sederhana, tetapi sangat lezat. Berkat dia, saya pertama kali belajar tentang kue dengan tambahan semolina. Terlepas dari kenyataan bahwa namanya sedikit membingungkan saya, karena saya bukan penggemar bubur dari produk ini, saya sangat menyukai rasa makanan yang dipanggang. Dan hari ini saya menawarkan pilihan resep manna untuk setiap selera.

Manna klasik dengan krim asam

Resep yang dianggap sebagai genre klasik. Pilihan yang bagus untuk pengetahuan dasar tentang manna dan kemampuan untuk bereksperimen dengannya, membuat perubahan dan tambahan sesuai selera Anda.

Bahan:

• 1 sendok teh. semolina;
• 1 sendok teh. tepung;
• 1 sendok teh. gula pasir;
• 1 sendok teh. krim asam;
• 1 sendok teh soda;
• 2 telur;
• mentega untuk mengolesi cetakan.

Persiapan:

1. Letakkan makanan di atas meja.

   

   Siapkan bahan-bahannya

2. Tempatkan gula dan telur dalam mangkuk pengaduk atau wadah lain tempat Anda akan menyiapkan adonan.

   

   Kocok telur dengan gula pasir

3. Kocok selama 5 menit sampai kristal gula larut.

   

   Tunggu hingga kristal gula larut

4. Tanpa berhenti mengaduk, tambahkan semolina, kurangi kecepatan mixer.

   

   Tambahkan semolina

5. Tambahkan tepung dan krim asam yang diayak dengan baking soda ke dalam campuran, terus diaduk dengan kecepatan rendah sampai lembut.

   

   Campur semua bahan hingga halus

6. Olesi loyang dengan sepotong mentega.

   

   Lumasi cetakan dengan sedikit minyak

7. Tuang adonan ke dalam cetakan, masukkan ke dalam oven dan masak dengan suhu 170-180 derajat selama 40-50 menit.

   

   Tuang adonan ke dalam cetakan

8. Uji kematangan pai dengan memasukkan tusuk sate kayu atau tusuk gigi ke dalamnya. Jika kayunya tetap kering, cake bisa dilepas, jika lembab, tambah waktu memanggang 3-5 menit atau lebih.

9. Biarkan makanan yang dipanggang agak dingin, pindahkan ke piring dan potong menjadi beberapa bagian.

   

   Potong pai menjadi porsi kecil sebelum disajikan

Video: mannik dengan krim asam

Mannik dengan krim asam tanpa tepung

Jika Anda berpikir untuk membuat pai, dan tidak ada tepung di rumah, maka resep ini cocok untuk kasus seperti itu. Mannik ternyata tidak kalah enak dari versi sebelumnya.

Bahan:

• 1 sendok teh. semolina;
• 1 sendok teh. krim asam;
• 1 sendok teh. gula pasir;
• 2 telur;
• 40 g mentega + untuk mengolesi cetakan;
• 1/2 sdt soda;
• 1 kantong vanilin.

Persiapan:

1. Menyiapkan makanan.

   

   Untuk manna tanpa tepung, Anda membutuhkan bahan-bahan sederhana.

2. Campur semolina dengan krim asam dan biarkan selama 30-40 menit hingga mengembang.

   

   Agar semolina jenuh dengan krim asam dan menjadi lebih empuk, campuran harus dibiarkan selama setengah jam atau lebih.

3. Kocok telur dengan gula hingga berbusa.

   

   Kocok telur dan gula pasir hingga muncul gelembung.

4. Lelehkan mentega dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda, keren.

   

   Mentega bisa dilelehkan di atas kompor atau di microwave

5. Panaskan oven hingga 180 derajat.

6. Tuang mentega cair ke dalam mangkuk berisi campuran telur dan gula. Tambahkan soda kue dan vanilin di sana.

   

   Selanjutnya, campur mentega cair dengan campuran gula telur, soda, dan vanila

7. Gabungkan semolina dengan krim asam dan campuran telur, gula, dan mentega dalam satu mangkuk. Aduk rata.

   

   Campur kedua campuran dalam satu wadah

8. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam wajan yang sudah diminyaki.

   

   Tuang adonan ke dalam cetakan

9. Tempatkan cetakan dalam oven panas dan panggang manna selama 20-25 menit. Dinginkan kue yang sudah jadi dan keluarkan dari cetakan.

   

   Dinginkan kue hingga hangat sebelum dikeluarkan dari cetakan

Video: manna tanpa tepung

Mannik dengan krim asam dalam slow cooker

Jika Anda memiliki multicooker, maka tugas sederhana untuk menyiapkan manna sangat disederhanakan.

Bahan:

• 2/3 st. tepung;
• 1 sendok teh. umpan;
• 1 sendok teh. krim asam;
• 95 g mentega;
• 190 g gula;
• 1 kantong gula vanila;
• 1 sendok teh bubuk pengembang;
• gula icing untuk dekorasi;
• minyak untuk melumasi cetakan.

Persiapan:

1. Campur semolina dengan krim asam dan biarkan selama setengah jam.

2. Lelehkan mentega dan, jika sudah dingin, tambahkan ke semolina yang bengkak.

   

   Lelehkan dan dinginkan mentega sebelum ditambahkan ke adonan

3. Tambahkan telur yang dikocok dengan gula dan gula vanila ke massa yang dihasilkan.
4. Tuang tepung yang sudah diayak dengan baking powder dan uleni adonan hingga merata.

5. Tuang adonan ke dalam mangkuk multicooker yang diolesi minyak bunga matahari atau mentega halus.

   

   Untuk dengan mudah mengeluarkan kue yang sudah jadi dari mangkuk, olesi terlebih dahulu

6. Pilih mode "Panggang" dan setel timer selama 1 jam 10 menit.
7. Setelah bunyi bip, yang menunjukkan akhir dari proses, biarkan kue di bawah tutup tertutup selama 15 menit.

8. Keluarkan manna dari mangkuk dengan membaliknya di atas piring.

   

   Keluarkan pai dari mangkuk dengan membaliknya ke piring atau piring

9. Saat suguhan sudah agak dingin, taburi dengan gula halus.

   

   Hiasi kue dengan gula halus

Video: mannik dengan krim asam dalam slow cooker

Cokelat manna dengan krim asam

Ada juga resep untuk yang suka menikmati cokelat aromatik. Kue seperti itu akan dengan mudah menghiasi bahkan meja pesta.

Bahan:

• 1 sendok teh. umpan;
• 1 sendok teh. tepung;
• 1 sendok teh. Sahara;
• 1,5 sdm. krim asam;
• 100 g mentega;
• 4 telur;
• 3 sdm. l. coklat bubuk;
• 1 sendok teh soda;
• 3 sdm. l. minyak bunga matahari olahan;
• 100 coklat susu;
• 1 sejumput garam.

Persiapan:

1. Tuang semolina dan krim asam ke dalam mangkuk besar.

   

   Tempatkan semolina dan krim asam dalam wadah besar.

2. Aduk makanan dan biarkan selama 30-60 menit.

   

   Biarkan semolina setidaknya setengah jam agar membengkak

3. Tempatkan mentega, gula pasir dan garam di wadah lain.

   

   Campurkan mentega dengan garam dan gula

4. Campur mentega dengan bahan yang lepas sampai halus.
5. Tanpa henti mengocok adonan mentega, masukkan telur ke dalam potongan adonan.

6. Kocok campuran telur dan mentega hingga mengembang.

   

   Gunakan pengocok atau mixer untuk mengocok campuran minyak hingga mengering.

7. Tambahkan soda, tepung yang diayak, dan coklat ke semolina dengan krim asam, tuangkan 2 sdm. l. minyak bunga matahari.

   

   Tambahkan coklat, tepung, minyak sayur, dan soda kue ke dalam campuran semolina

8. Campur semuanya dengan seksama.
9. Pindahkan adonan cokelat ke dalam mangkuk berisi telur dan mentega.

10. Kocok adonan dengan baik.

    

    Campur dua potong adonan

11. Olesi loyang dengan sisa minyak sayur, lalu tuangkan setengah adonan ke dalamnya.

12. Oleskan coklat susu menjadi potongan-potongan kecil di atas seluruh permukaan adonan.

    

    Letakkan potongan coklat di atas adonan

13. Tuang bagian kedua adonan ke dalam cetakan, ratakan dengan sendok.

    

    Jika permukaan adonan tidak rata, haluskan sedikit dengan sendok.

14. Tempatkan formulir dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang manna selama 40-50 menit.
15. Biarkan manna yang sudah jadi dalam formulir selama 10-15 menit, lalu pindahkan ke piring.

16. Hiasi camilan dengan gula halus.

    

    Kue yang sudah jadi bisa dihias dengan gula bubuk atau cokelat parut

Video: mannik cokelat dengan krim asam

Manna yang subur dengan krim asam disiapkan dengan mudah dan cepat, dan rasanya akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Puaskan orang yang Anda cintai dengan pesta teh yang nyaman dengan menawarkan camilan buatan tangan! Silakan dinikmati makanannya!