Prince Salad: Resep Dengan Foto, Pilihan Dengan Daging Sapi, Ayam, Dan Kenari

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Salad memasak "Pangeran": pilihan resep lezat

Dengan rasa aslinya, Prince salad berhasil menaungi camilan dingin biasa. Dan berkat komponen dagingnya, hidangan ini tidak hanya dapat disajikan di meja pesta, tetapi juga sebagai makan malam yang dingin. Kacang kenari adalah bahan yang sangat diperlukan dalam salad, yang menambahkan bumbu dan rasa yang tidak biasa.

Salad "Pangeran" dengan daging sapi

Makanan ringan dengan daging rebus dan kenari ini memiliki rasa yang sangat enak dan penampilan yang menggugah selera. Membuat salad seperti itu mudah, bahkan pemula dalam memasak pun bisa mengatasinya. Hal utama adalah memilih potongan daging yang bagus yang tetap empuk setelah dimasak.

Bagian bahu bangkai sapi merupakan salah satu produk daging yang paling sehat dan enak

Produk:

• 500 g bahu sapi;
• 3 mentimun acar;
• 3 telur;
• 150 g keju;
• 100 g kenari;
• 50 g dill;
• 250 g mayones;
• 2 siung bawang putih;
• 1/2 sdt garam.

Resep:

1. Rebus daging sapi, tambahkan garam.

   

   Kaldu yang sudah dimasak bisa digunakan untuk hidangan pertama

2. Mengutuk dan membongkar daging menjadi ijuk.

   

   Bagian bahu karkas sapi mudah dibongkar menjadi ijuk

3. Parut mentimun.

   

   Jika kulit mentimun terlalu keras, maka perlu dikupas

4. Giling telur.

   

   Telur dengan kuning telur yang cerah akan membuat tampilan salad pada potongan lebih estetis

5. Parut keju.

   

   Parut keju sebelum dimasak, jika tidak maka keju akan mengering

6. Masukkan bawang putih melalui alat press.

   

   Pengepres bawang putih sangat bagus untuk memotong bawang putih

7. Potong dill.

   

   Potong dill dengan pisau tajam

8. Campur mayones, bawang putih dan adas.

   

   Campuran mayones dengan bawang putih dan herba harus tercampur rata

9. Potong kenari.

   

   Lebih mudah memotong kenari dengan pisau lebar

10. Sekarang Anda perlu mengumpulkan salad. Untuk melakukan ini, atur lapisan dalam urutan berikut, olesi masing-masing dengan saus: daging sapi, mentimun, telur, keju, kacang-kacangan.

    

    Salad "Prince" dengan daging sapi dan acar sebelum disajikan, simpan di lemari es selama 2-3 jam

Sangat nyaman menggunakan cincin kuliner khusus untuk membentuk salad. Semakin tinggi hidangannya, tampilannya semakin meriah.

Video: resep dari Natalia Kalnina

Salad "Pangeran" dengan daging ayam

Salad ayam dengan tambahan kacang memiliki rasa yang tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan. Dan agar kalori yang terkandung di dalamnya lebih sedikit, campuran mayonaise dan yogurt alami akan menjadi saus impregnasi.

Yoghurt alami lebih bersifat diet daripada saus mentega dan membuat salad lebih empuk

Produk:

• 2 fillet dada ayam (dan untuk kaldu 1 wortel, 50 g akar seledri, 5-6 kacang polong allspice, 1 daun salam, 1/2 sdt garam);
• 2 wortel rebus;
• 2 mentimun acar;
• 3 butir telur rebus;
• 100 g kenari;
• 100 g yoghurt alami tanpa aditif;
• 100 g mayones;
• adas untuk dekorasi.

Resep:

1. Rebus fillet dada ayam dengan tambahan wortel kupas, garam, daun salam, merica dan potongan akar seledri.

   

   Fillet ayam dengan sayuran dan bumbu menjadi empuk dan aromatik selama proses memasak

2. Dinginkan dan potong ayam rebus.

   

   Ayam rebus jangan dibiarkan mendingin di dalam kaldu, lebih baik taruh di talenan

3. Parut wortel rebus.

   

   Lebih baik memarut wortel rebus di atas parutan halus

4. Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.

   

   Periksa apakah kulit acar tidak keras

5. Potong dadu telur.

   

   Ambil telur ayam segar eksklusif untuk salad

6. Giling kacang dengan blender.

   

   Dalam resep ini, kacang harus dicincang dengan sangat halus.

7. Campur mayones dan yogurt.

   

   Lebih mudah untuk mengaduk mayones dan yogurt dengan spatula

8. Salad dikumpulkan dengan cara ini: lapisan daging ayam, kemudian lapisan wortel, setelah mentimun dan telur. Setiap lapisan, termasuk lapisan atas, harus diolesi mayonaise dan saus yogurt. Taburi salad dengan kenari, cincang hingga remah, di atasnya. Hiasi dengan kacang utuh dan tangkai adas segar.

   

   Ready salad "Prince" dengan chicken fillet dan kacang-kacangan disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan dingin utama

Puff salad adalah kelemahan saya. Mereka mudah disiapkan dan terlihat seperti kue camilan yang mewah. Apalagi kebanyakan dari mereka membutuhkan produk yang sederhana dan terjangkau. Prince salad telah mengakar di keluarga saya berkat rasanya yang lembut namun sangat kaya. "Olivier" atau "Ikan haring di bawah mantel bulu" yang biasa tidak dapat dibandingkan dengan hidangan asli ini. Saya biasanya membuat versi salad dengan daging sapi rebus dan acar buatan sendiri. Kadang-kadang saya menambahkan almond cincang, tetapi anak-anak dan suami saya lebih suka versi tradisional - dengan kenari.

Semua produk dalam resep yang disajikan cukup terjangkau. Jika Anda menyiapkan bahan sebelumnya, salad dapat disiapkan dalam waktu 15 menit.