Biramisu: Resep Langkah Demi Langkah Untuk Tiramisu Di Atas Bir Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Biramisu: Opsi Tiramisu Bir Luar Biasa

Resep tiramisu pencuci mulut Italia yang lembut tidak luput dari perhatian para ahli kuliner eksperimental. Camilan manis asli telah mengalami berbagai modifikasi dan penambahan, sehingga puluhan rasa manis dapat dinikmati dengan nama yang sama. Hari ini saya ingin memberi tahu Anda tentang biramisu - jenis makanan penutup berlapis lain yang mencakup bir. Terlepas dari kenyataan bahwa produk ini terlihat agak aneh dalam daftar bahan lain, biramisu juga menemukan banyak penggemarnya dan terus mendapatkan popularitas.

Resep langkah demi langkah untuk membuat biramisu

Saya belum bisa membuat makanan penutup dengan tangan saya sendiri, tetapi saya pasti akan memperbaikinya dalam beberapa minggu mendatang. Hari ini saya ingin bercerita tentang bagaimana teman saya mempersiapkan biramisu. Saya sudah melihat dua kali proses membuat makanan yang menarik dan, tentu saja, adalah pencicipannya. Memasak sangat sedikit berbeda dari versi aslinya, tetapi rasanya sangat tidak biasa dan berkesan.

Bahan:

• 3 telur;
• 6 sdm. l. Sahara;
• 200 g mascarpone;
• 1 bungkus kue savoyardi;
• 1 botol bir hitam;
• 1/4 sdt esensi vanila;
• 1 sejumput garam;
• coklat atau bubuk kakao untuk taburan.

Langkah memasak:

1. Pisahkan kuning telur dari putihnya.

   

   Pada tahap awal memasak, putih dan kuning telur harus dipisahkan

2. Kocok kuning telur dengan 1/2 bagian gula pasir dan esens vanila hingga halus.

   

   Seharusnya tidak ada kristal gula dalam campuran

3. Kocok putihnya dengan sedikit garam hingga terbentuk puncak yang kuat.

4. Dalam wadah terpisah, aduk rata mascarpone dan sisa 3 sendok makan gula pasir. Untuk mempermudah, gula pasir bisa diganti dengan gula halus.

   

   Keju bisa dicampur dengan gula pasir atau gula halus

5. Campurkan kuning telur dengan krim keju, aduk rata.

6. Sambil mengaduk adonan yang dihasilkan dari atas ke bawah, secara bertahap, dalam porsi kecil, tambahkan putih telur kocok ke dalam krim.

   

   Perkenalkan protein secara bertahap untuk menjaga krim tetap segar
7. Tuang bir ke dalam wadah dalam yang sesuai.

8. Lumasi loyang dengan sedikit krim.

   

   Gunakan spatula masak atau sendok besar untuk mengoleskan krim secara merata.

9. Celupkan biskuit satu per satu ke dalam bir dan taruh di loyang. Semakin lama Anda menyimpan cookie di dalam cairan, semakin lembab makanan penutupnya.

   

   Kue harus lembab di luar tetapi renyah di dalam

10. Taruh beberapa krim di atasnya dan oleskan secara merata di atas biskuit.
11. Ulangi langkah-langkah tersebut sampai Anda kehabisan bahan yang disiapkan.

12. Taburi lapisan terakhir krim dengan murah hati dengan parutan cokelat atau bubuk kakao.

    

    Untuk taburan, Anda bisa menggunakan coklat atau coklat apa saja
13. Tempatkan camilan di lemari es selama 3 jam atau lebih.

14. Sajikan dalam porsi yang rapi.

    

    Makanan penutup dapat disajikan dalam bentuk umum atau di piring porsi

Selain resep yang dijelaskan, saya ingin menyampaikan beberapa patah kata tentang metode kedua menyiapkan biramisu oleh gadis yang sama. Dalam hal ini, dia dengan cepat mencelupkan kue ke dalam campuran bir hitam dan kopi alami kental dengan gula, diambil dalam proporsi yang sama (1 cangkir bahan cair dan 50 g gula pasir). Tetapi fitur utama dari makanan penutup adalah krimnya. Dia juga menambahkan bir ke dalamnya!

Jika Anda ingin mencoba membuat suguhan seperti itu, Anda perlu mencampurkannya ke sandwich:

• 60 ml bir hitam;
• 6 kuning telur;
• 120 g gula;
• 60 g mascarpone;
• 300 g krim kocok.

Camilan dapat dibuat dalam gelas lebar atau di piring pencuci mulut, diakhiri dengan hiasan dengan bubuk kakao, daun mint segar, atau beri.

Bubuk kakao adalah tambahan yang bagus untuk rasa dan penampilan makanan penutup.

Melanjutkan tema variasi resep untuk keajaiban Italia yang lezat, saya sampaikan kepada Anda tiramisu luar biasa lainnya, yang tidak dapat ditolak oleh tamu di meja Anda.

Video: tiramisu dengan mangga

Biramisu adalah penemuan nyata bagi mereka yang suka mengejutkan kerabat dan teman dengan makanan lezat yang tidak biasa. Jika Anda sudah terbiasa dengan makanan penutup ini dan dapat melengkapi artikel dengan informasi menarik dari pengalaman pribadi, tulis komentar di bawah ini. Atau beri tahu kami pilihan tiramisu menarik lainnya yang Anda sukai. Silakan dinikmati makanannya!