Pai Krisan Dengan Daging: Resep Langkah Demi Langkah Dengan Foto Dan Video

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

Pai krisan dengan isian daging: resep sederhana untuk mahakarya kuliner

Jika Anda memiliki waktu luang, dan jiwa Anda membutuhkan eksperimen kuliner baru, siapkan pai daging Krisan. Terlepas dari kenyataan bahwa Anda harus mengutak-atik kue ini, hasilnya akan menyenangkan Anda dan mereka yang mencicipi suguhan ini. Kue yang indah, sangat menggugah selera, lezat, bergizi, dan harum dapat dengan mudah mengubah makan siang biasa menjadi liburan, dan pada pesta yang meriah kue itu akan sangat cocok dengan gambaran keseluruhan dari hidangan lainnya.

Resep langkah demi langkah untuk pai daging Krisan

Sampai usia 20 tahun, pengetahuan saya tentang baking hanya teori. Ketika memilih resep untuk latihan pertama di bidang ini, saya melihat banyak pilihan. Saya tidak tahu mengapa, tetapi tidak pernah terpikir oleh saya untuk memulai dengan sesuatu yang sederhana. Tetapi ketika saya menemukan foto pai daging dalam bentuk bunga besar, saya menyadari bahwa pilihan telah dibuat. Saya tidak akan menyembunyikan bahwa pertama kali suguhannya tidak terlalu rapi, tetapi rasanya tidak menderita karenanya.

Bahan:

• 250 g tepung;
• 1 sendok teh ragi kering;
• 1 sendok teh Sahara;
• 125 ml susu;
• 2 telur;
• 3 sdm. l. minyak sayur;
• 250 g ayam cincang;
• 1 bawang;
• 1 sejumput jintan;
• garam dan lada hitam.

Persiapan:

1. Siapkan makanan untuk adonan.

   

   Ragi kering dan ragi hidup bisa digunakan untuk adonan

2. Buat adonan. Campur ragi, 100 ml susu hangat dan gula pasir, letakkan adonan di tempat hangat selama seperempat jam.
3. Di tepung yang sudah diayak, tuangkan adonan, minyak sayur, sisa susu, tambahkan telur dan sedikit garam.
4. Uleni adonan, gulung menjadi bola dan letakkan di tempat hangat selama 1 jam.

5. Siapkan isian. Campur ayam cincang dengan bawang bombay cincang halus, biji jintan, lada hitam dan garam.

   

   Alternatif yang sangat baik untuk ayam cincang adalah kalkun, babi, daging sapi atau campuran

6. Uleni adonan yang mengembang dengan lembut, taruh di atas permukaan kerja.

   

   Adonan yang disiapkan dengan benar akan terasa lapang

7. Ratakan adonan menjadi satu lapisan, gunakan gelas untuk membuat bulatan kosong.

   

   Gunakan cangkir berdinding tipis atau cincin pembentuk diameter kecil untuk memotong lingkaran.

8. Sebarkan ayam cincang di atas bagian kosong.

   

   Untuk setiap potongan, tersedia sekitar satu sendok teh daging cincang

9. Lipat bagian yang kosong menjadi dua.

   

   Lipat kosong seperti pangsit dibuat

10. Lipat lagi adonan dan daging cincang menjadi dua, lalu cubit ujung potongannya.

    

    Bentuk kelopak bunga dengan hati-hati agar adonan tidak robek

11. Tempatkan kelopak bunga di loyang bundar yang diolesi sedikit minyak.

    

    Letakkan benda kerja dalam lingkaran, tanpa menekannya terlalu erat satu sama lain

12. Isi cetakan dengan bagian yang kosong, tutupi dengan handuk teh bersih dan biarkan hangat selama setengah jam.

    

    Biarkan adonan mengembang kembali sebelum dipanggang.

13. Olesi kue dengan kuning telur, kocok dengan satu sendok makan susu.

    

    Campuran kuning telur dan susu akan membuat kue menjadi cokelat keemasan yang menggugah selera

14. Tempatkan hidangan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan masak selama 30-40 menit.

    

    Biarkan kue agak dingin lalu angkat perlahan dari cetakan

15. Sajikan kue yang sudah jadi utuh.

    

    Pai krisan disajikan utuh di piring yang bagus atau di piring besar

Video: Pai krisan

Ulasan dengan foto tentang persiapan pai daging Krisan

Jika Anda menyukai resep kue atau Anda dapat melengkapi artikel dengan informasi menarik tentang topik ini, tulislah kepada kami di komentar di bawah. Nikmati waktu minum teh Anda bersama Anda dan orang yang Anda cintai!