Resep Sarapan Dengan Foto: Pilihan Sederhana, Enak, Cepat, Dan Sehat Dengan Cepat

2024 Pengarang: Bailey Albertson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 13:01

10 sarapan paling enak, cepat dan sehat

Bukan rahasia lagi bahwa sarapan adalah makanan terpenting hari ini. Makanan lezat dan sehat, dipadukan dengan tepat satu sama lain, menentukan suasana sepanjang hari. Mengetahui aturan dasar, Anda dapat membuat sendiri sarapan lengkap, yang akan menyediakan semua vitamin, mikro, dan energi yang diperlukan.

Kandungan

• 1 Apa yang seharusnya menjadi sarapan yang sehat

• 2 Resep cepat terbaik untuk sarapan lezat dan sehat

  • 2.1 Telur dadar protein tinggi dengan keju cottage
  • 2.2 Pangsit malas
  • 2.3 Telur dadar brokoli
  • 2.4 Pancake gandum dengan madu dan blackberry
  • 2.5 Shakshuka
  • 2.6 Sandwich dengan salmon asin, alpukat, dan telur rebus
  • 2.7 Mangkuk Smoothie Pisang Ceri
  • 2.8 Apple hancur
  • 2.9 Light curd casserole
  • 2.10 Telur orak-arik dalam tomat
• 3 Video: tiga pilihan untuk sarapan yang lezat, lezat, dan sehat

Sarapan yang sehat seharusnya

Untuk membuat makan pagi Anda enak dan bergizi, ikuti pedoman berikut:

• sarapanlah antara 6:00 dan 8:00 di pagi hari - pada saat inilah perut paling siap untuk mengambil dan mengasimilasi makanan yang cocok untuk makanan pertama;
• makan buah-buahan, sayur-sayuran, sereal, kacang-kacangan, buah-buahan kering, jus segar, madu, produk susu, dll. Mereka penuh dengan vitamin dan mineral dan mencerna dengan lambat, sehingga Anda akan kenyang dan penuh energi sampai makan siang;
• Jangan memasukkan jeruk dan jus jeruk lainnya dalam menu sarapan (karena keasaman tinggi), teh dan kopi, makanan berat (kacang-kacangan, telur, daging, dll.), Permen berbahaya dengan tepung dan gula putih (tidak mengandung nutrisi apa pun). dan nilai energi - setelah itu Anda akan segera ingin tidur);
• mencoba untuk menghentikan sarapan cepat saji siap pakai: muesli, sereal, sereal komersial, dll. Mereka tidak akan membawa manfaat apa pun bagi tubuh yang bertentangan dengan pernyataan produsen yang tidak bermoral.

Resep makanan cepat saji terbaik untuk sarapan lezat dan sehat

Karena setiap orang memiliki banyak hal yang harus dilakukan di pagi hari, penting untuk memilih resep tidak hanya untuk sarapan yang lezat dan sehat, tetapi juga untuk sarapan cepat.

Telur dadar protein tinggi dengan keju cottage

Telur dadar semacam itu dapat didiversifikasi dengan menambahkan berbagai sayuran dan rempah-rempah ke dalamnya:

• tomat;
• terong;
• timun Jepang;
• timun Jepang;
• paprika manis;
• kari;
• keju.

Untuk telur dadar, Anda membutuhkan bahan minimal:

• keju cottage dengan persentase lemak minimum - 180 g;
• telur - 3 pcs;
• garam dan merica secukupnya;
• sayuran hijau.

Proses memasaknya sederhana:

1. Kocok telur dengan ringan.
2. Tambahkan keju cottage ke dalamnya dan aduk hingga merata.
3. Bumbui dengan merica, bumbu dan oleskan secara merata.
4. Masukkan massa ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dan goreng, aduk terus sampai tercampur.
5. Selain itu, telur dadar bisa diberi hiasan dengan bumbu cincang.

Telur dadar seperti itu dapat disiapkan dalam bentuk kotak obrolan biasa atau dipanggang di oven.

Pangsit malas

Perbedaan utama antara resep pangsit ini dan yang biasa adalah isiannya, yang dicampur dengan adonan, yang sangat menyederhanakan proses memasak.

Berikut adalah daftar bahan yang Anda butuhkan:

• keju cottage - 200 g;
• telur - 1 pc.;
• oat atau tepung beras - 130 g;
• stevia atau pemanis bermanfaat lainnya;
• garam secukupnya.

Proses pembuatan siomay terdiri dari beberapa tahapan:

1. Kocok telur dengan garam dan pemanis, tambahkan keju cottage, tepung dan uleni adonan - ini harus sedikit lengket.
2. Bentuk bola dari adonan dan bagi menjadi empat bagian, yang masing-masing digulung menjadi flagel.
3. Potong keempat flagela menjadi potongan-potongan kecil dan biarkan mendidih dalam air mendidih.
4. Segera setelah pangsit mengapung, segera keluarkan - mereka sudah siap.

Pangsit malas cocok dengan bumbu, krim asam, madu, beri atau buah-buahan

Telur dadar brokoli

Banyak orang tidak menyukai brokoli karena teksturnya yang spesifik dan rasanya yang khas. Tapi telur dadar akan menonjolkan kelebihannya dan menutupi kerugiannya.

Bahan untuk memasak:

• brokoli - 180 g;
• bawang putih - 2 siung;
• minyak zaitun - 2 sendok makan l.;
• cabai merah - 1/4 sdt;
• garam dan lada hitam secukupnya;
• telur ayam besar - 6 pcs.

Memasak telur dadar seperti ini:

1. Panaskan minyak zaitun di penggorengan dan goreng bawang putih di dalamnya.
2. Tambahkan brokoli, garam, lada merah dan hitam, aduk dan masak selama 1-2 menit.
3. Kemudian tambahkan 2 sdm. sendok makan air, tutup dan simpan selama 5-7 menit.
4. Biarkan brokoli dingin dengan membuka tutupnya, dan selama itu kocok telur dalam mangkuk dengan pengocok.
5. Isi brokoli dengan telur dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan sampai 175 ° C.
6. Setelah 15 menit, tusuk telur dadar dengan tongkat kayu: jika tetap bersih, piring sudah siap.

Untuk rasa yang lebih gurih, taburi keju parut di atas telur dadar brokoli yang panas

Pancake gandum dengan madu dan blackberry

Panekuk gandum dapat dimaniskan tidak hanya dengan madu - mereka akan cocok dengan sirup apa pun, misalnya, maple atau agave.

Untuk pancake, Anda membutuhkan:

• oatmeal instan - 2 sdm. l.;
• telur - 2 sdm. l.;
• minyak kelapa untuk pelumas;
• garam dan pemanis secukupnya.

Menyiapkan makanan penutup pagi yang lezat itu sederhana:

1. Campur semua bahan.
2. Olesi wajan dengan minyak kelapa dan panaskan dengan baik.
3. Tuang adonan ke dalam wajan dalam porsi kecil sehingga Anda mendapatkan pancake berbentuk bulat.
4. Goreng masing-masing di kedua sisi.
5. Taruh pancake yang sudah jadi dalam tumpukan di atas piring, tuangkan dengan madu dan hiasi dengan blackberry.

Blackberry bisa diganti dengan berry apapun yang kaya rasa, misalnya kismis, blueberry, raspberry

Shakshuka

Ini adalah hidangan yang sangat enak dan mudah disiapkan, yang menjelaskan popularitasnya. Shakshuka seringkali bisa ditemukan di menu-menu restoran.

Bahan untuk hidangan ini cukup bervariasi:

• telur berukuran sedang - 3 pcs;
• zucchini - 1 buah;
• bawang - 1 pc.;
• air - 1/3 st.;
• tomat - 400 g;
• paprika - 2 buah;
• minyak zaitun - 1 sdt;
• jintan - 1 sdt;
• garam dan kunyit - sejumput;
• sayuran hijau, hitam dan merah secukupnya.

Seluruh proses akan memakan waktu sekitar setengah jam:

1. Potong sayuran hingga halus.
2. Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan panaskan dengan baik.
3. Kemudian tambahkan bawang bombay dan tumis selama 3-5 menit.
4. Kemudian tambahkan sisa sayuran, air, garam, bumbu dan didihkan dengan api sedang selama 30 menit, aduk sesekali.
5. Tuang campuran yang dihasilkan dengan telur, taburi dengan bumbu dan tutupi.
6. Saat shakshuka sudah siap, letakkan di atas piring atau sajikan langsung di wajan.

Shakshuka memiliki rasa yang sangat cerah dan kaya, sementara itu sangat berguna karena telur dan sayuran yang banyak

Sandwich dengan salmon asin, alpukat, dan telur rebus

Sandwich ini sangat mudah disiapkan, namun terlihat indah dan memiliki rasa yang cerah dan unik.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sandwich:

• telur - 1 pc.;
• cuka 1 sdm. l.;
• Roti gandum utuh - 1 potong
• salmon - 1 potong;
• alpukat - 1/4 bagian;
• jus lemon - 1-2 sdt;
• garam kasar laut;
• Merica untuk rasa;
• sayuran hijau.

Anda dapat menghias sandwich seperti itu dengan tomat ceri kuning dan merah, setangkai herbal, dll.

Hanya perlu seperempat jam untuk membuat sarapan ini:

1. Ambil alpukat, cuci bersih, potong menjadi dua dan buang bijinya.
2. Angkat ampas ke dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu, tambahkan garam, merica, jus lemon, dan aduk.
3. Rebus air dalam panci yang dalam dan tambahkan cuka.

4. Pecahkan telur di mangkuk terpisah.

   

   Telur harus dipecah perlahan ke dalam mangkuk agar kuning telur dan putihnya tidak tercampur.

5. Kemudian tuangkan ke dalam air mendidih, dan setelah 3-4 menit angkat dan taruh di atas piring.

   

   Air tidak boleh terlalu mendidih saat telur direndam - Anda harus mengurangi panasnya sedemikian rupa hingga sedikit mendidih.

6. Panggang sepotong roti di pemanggang roti dan oleskan campuran alpukat di atasnya.

   

   Alih-alih pasta, Anda cukup memotong alpukat menjadi irisan dan ditaruh di atas sandwich, lalu taburi juga dengan jus lemon dan garam.

7. Letakkan sepotong salmon dan telur rebus di atasnya.

   

   Selain itu, Anda bisa memberi garam dan merica pada sandwich, dan taburi dengan bumbu

Mangkuk Smoothie Pisang Ceri

Mangkuk smoothie adalah sejenis smoothie, tetapi konsistensinya lebih kental. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan smoothie:

• ceri - 100 g;
• pisang - 1 pc.;
• yogurt alami - 100 ml;
• daun mint.

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat busur smoothie:

1. Tempatkan pisang dan yogurt di dalam freezer selama 20 menit.
2. Sementara itu, cuci ceri, keringkan dan buang bijinya.
3. Campurkan ceri, pisang, dan yogurt dengan blender.
4. Tuang ke dalam mangkuk, hiasi dengan daun mint, potongan pisang dan buah ceri.

Mangkuk smoothie menjadi populer berkat Instagram: pecinta foto makanan meletakkan campuran di atas piring dan menghias dengan semua jenis buah-buahan, beri, permen, dan bahkan es krim untuk membuat foto yang paling indah.

Apel hancur

Perbedaan antara crumble dan oatmeal biasa adalah oatmeal menjadi renyah saat dipanggang

Anda akan perlu:

• apel - 2-3 pcs.;
• oatmeal - 150 g;
• madu - 2 sdm. l.;
• Minyak kelapa;
• gila;
• buah kering.

Memasak kelezatan Prancis akan menaklukkan dengan kesederhanaannya:

1. Cuci apel, inti dan potong menjadi irisan tipis.
2. Campur oatmeal dengan madu.
3. Lumasi formulir dengan mentega, masukkan apel ke dalam irisan, taburi dengan kayu manis, buah-buahan kering, kacang-kacangan dan remah-remah oat.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 ° C selama sekitar 20-30 menit.

Crumble dapat dimasak tidak hanya dengan apel, tetapi juga kacang-kacangan, potongan cokelat hitam, buah-buahan kering, berbagai beri - blackcurrant, raspberry, stroberi

Casserole dadih ringan

Casserole seperti itu mudah disiapkan, dan karena keju cottage, sangat berguna.

Berikut adalah daftar bahan-bahannya:

• keju cottage - 600 g;
• telur - 3 pcs;
• pati jagung - 2 sdm l.;
• pemanis - 10 g;
• panili.

Casserole ini sangat mudah disiapkan:

1. Cuci dan pecahkan telur, pisahkan putih dari kuning telur.
2. Kocok yang pertama menjadi busa yang stabil, dan yang kedua campur dengan keju cottage, pati, pemanis, dan vanila.
3. Aduk perlahan putihnya ke dalam campuran.
4. Tuang campuran ke dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180-200 ° C sampai empuk, selama 40-50 menit.

Anda dapat menambahkan berbagai buah-buahan, beri, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dll. Ke dalam casserole semacam itu.

Telur orak-arik dalam tomat

Pilihan untuk menyajikan telur goreng biasa ini dapat mengubah sarapan biasa menjadi sarapan yang meriah.

Daftar bahan yang dibutuhkan meliputi:

• tomat - 2 buah;
• telur - 2 pcs.;
• garam dan merica secukupnya;
• sayuran hijau.

Seorang anak dapat mengatasi hidangan seperti itu:

1. Cuci tomat, potong tutupnya dengan hati-hati dan keluarkan ampasnya dengan sendok.
2. Pecahkan telur yang telah dicuci sebelumnya ke dalam "pot" yang dihasilkan, taburi dengan garam dan merica.
3. Panggang tomat dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 3 menit.

Taburi keju sebelum dipanggang jika diinginkan

Video: tiga pilihan untuk sarapan yang lezat, lezat, dan sehat

Selamat menikmati sarapan yang enak dan sehat dan jadilah sehat!